第五屆“春宴八方 惠聚時鮮”石門市集在北京順鑫石門市場正式啟幕以來,憑借全品類的春鮮供給、沉浸式的消費場景、全鏈條的安全保障,迅速掀起京城春日消費熱潮,不僅實現了線下客流與線上口碑的雙向攀升,更完成了從消費場景創新到全產業鏈價值落地的深度突破,充分彰顯了首都農批國企龍頭的責任擔當與行業引領力。
全渠道熱度攀升,打造京城春日消費標桿
開市至今,市集現場始終保持超高人氣,每日開街即迎來客流高峰,近百個特色攤位前人流絡繹不絕,成為京城春日消費領域的標志性熱點。本次市集精準匹配市民春日消費核心需求,構建起覆蓋應季春蔬、時令鮮果、鮮活水產、蛋制品、凍品生鮮、即食食品的全品類供給體系,同步設置春日鮮花等特色專區,實現了民生剛需采購與休閑體驗消費的雙重覆蓋。線下熱度持續走高的同時,市集相關內容在抖音、小紅書等社交平臺形成廣泛傳播,形成了“線下人氣爆棚、線上持續刷屏”的火熱態勢。

全圈層口碑沉淀,筑牢惠民服務核心根基
持續攀升的熱度背后,是不同圈層用戶實打實的口碑沉淀。本次市集始終以惠民便民為核心,全維度優化消費體驗,收獲了C端消費者與B端行業用戶的雙重認可。對于本地居民而言,產地直供的春鮮產品新鮮實惠,批批快檢的安全管控全程可溯,搭配服務臺公平秤、應急保障等便民服務,“買得安心、吃得放心”成為最集中的好評。
對于年輕消費群體而言,沉浸式的春日場景、多元的互動體驗,打破了傳統農批市場的刻板印象,成為京城春日休閑打卡的全新選擇。而對于餐飲采購商而言,市集依托順鑫石門市場華北最大淡水魚集散地、北京最大雞蛋集散地的核心品類優勢,提供了源頭直供、品質穩定的全品類食材,為餐飲企業春季食材采購搭建了高效便捷的直連渠道。良好的口碑形成了持續的裂變傳播,市民自發在本地社群分享必買清單、打卡點位,讓市集的影響力持續擴散,形成了良性循環。
全鏈路價值落地,探索農批產業升級新路徑
這場火熱的春日市集,不僅是一次惠民消費活動,更是順鑫石門市場推動農批產業升級、落地全產業鏈價值的重要實踐。作為年農產品上市量32億公斤、交易額176億元的首都農批流通樞紐,順鑫石門市場成功貫通了產地種植、中轉流通、終端消費的完整產業鏈路。

依托長期積累的渠道資源與品類優勢,順鑫石門市場一方面直接對接全國優勢農產品產區,減少中間流通環節,降低產地農產品滯銷風險的同時,也讓終端消費者拿到更具性價比的商品,打通了從田間到餐桌的雙向良性流通鏈路;另一方面也通過市集場景的搭建,直面終端消費者與中小采購商的需求,把最新的消費趨勢反饋回上游產地,幫助產區優化種植結構,實現產銷的精準匹配。在這個過程中,順鑫石門市場也完成了從傳統農產品批發市場,到“連接產銷、服務民生”的現代化農產品流通樞紐的轉型,為農批市場探索產供銷一體化升級,提供了可參考的實踐樣本。

在產地端,順鑫石門市場為順義本地農戶搭建了直面消費終端的直供通道,省去中間流通環節,有效拓寬了農戶增收渠道,助力鄉村振興落地見效;在商戶端,順鑫石門市場為現有的2000余戶經營商戶提供了品牌展示、終端觸達的全新場景,有效激發了商戶的經營活力,推動商戶從傳統批發向批零一體化轉型;在行業端,順鑫石門市場探索出了農批市場從傳統集散樞紐向多元化消費場景延伸的全新路徑,為全國農批市場的場景化、智慧化轉型提供了可復制的示范樣本,實現了從單次活動熱度到長期產業價值的深度轉化。
作為北京市規劃建設的四大農產品批發市場之一、首都東北部農產品保供的核心載體,順鑫石門市場始終堅守保供惠民的初心使命,以本次市集為新的起點,錨定農批產業高質量發展方向持續發力。
未來,市場將持續深化智慧農批建設成果,不斷完善管控體系,進一步筑牢首都農產品食品安全防線,與此同時將落地更多元化、主題化的惠民消費活動,持續豐富消費場景、優化消費體驗,不斷滿足市民日益升級的農產品消費需求,持續發揮農批龍頭企業的引領作用,在守護市民餐桌安全、賦能農業產業升級、服務首都民生發展的進程中,書寫國企擔當的全新篇章。
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